排酸库加湿器
排酸库加湿器,排酸间加湿器:众所周知,现在都说排酸肉好,但是好在哪里很多人对这个问题的答案模棱两可。还有部分人甚至不知道“排酸肉”。说起来,其实排酸肉比鲜肉口味好,营养高,更有价值;最为直接的好处大概有二:一是不酸,二是嫩。
产品介绍安诗曼电器
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作者:CEO 时间:2022-06-18
排酸库加湿器
排酸库加湿器,排酸间加湿器:众所周知,现在都说排酸肉好,但是好在哪里很多人对这个问题的答案模棱两可。还有部分人甚至不知道“排酸肉”。说起来,其实排酸肉比鲜肉口味好,营养高,更有价值;最为直接的好处大概有二:一是不酸,二是嫩。
产品介绍冷却排酸,这是一个非常复杂的生物化学过程,根据牛胴体进入排酸库的时间,在一定的温度(24小时内降到0℃—4℃),湿度(70%~80%)和风速风速(0.0001m/秒)下,放置24——72小时,将乳酸分解为二氧化碳、酒精和水后挥发掉!
并在后续的加工、贮藏、运输和销售过程中始终使肉处于冷链控制之下,使酶的活性和大多数微生物的生长繁殖受到抑制,确保了排酸肉的安全卫生。而且,排酸肉经历了较充分的解僵成熟过程,肉质变得细嫩,滋味变得鲜美。
排酸肉的制作过程,也叫排酸过程,由于这个过程都是在冷库中进行的,而冷库的空气湿度会因为低温不断下降,这样一来鲜肉中的水分也会不断蒸发,导致重量下降不说,也会影响口感;因此,这就需要在排酸库内安装相应加湿量或台数的安诗曼ZS-40Z排酸库加湿器及ZS系列耐高湿喷雾加湿器来进行科学合理的加湿,从而提高排酸库内的相对湿度,减少鲜肉中水分的蒸发,确保排酸肉的水分不会消失,保证排酸肉的质量。
安诗曼ZS-40Z排酸库加湿器及ZS系列耐高湿喷雾加湿器产品,对于其他加湿方式的加湿器而言,具有【雾化颗粒细】 、【使用能耗低】 、【雾化能效高】,【加湿速度快】的显著优势,避免由于湿度过大,造成浪费,以达到节约水电的目的。对冷库、排酸库、预冷库以及解冻库等起到非常好的效果,欢迎您来咨询排酸冷库加湿器的详细信息!
产品应用:猪肉排酸库加湿器目前,国内市场上确实有很多类型的加湿器,而适用于冷藏库、排酸库、预冷库、排酸库等这种低温、高湿环境的加湿器产品却很少,也很容易出现故障,甚至无法正常运转;而安诗曼ZS-40Z排酸库加湿器及ZS系列耐高湿喷雾加湿器,电源、风机以及主要电气配件采用的都是IP68防水等级的,更为重要的是采用了耐高湿的湿度传感器,完全可以满足这种低温高湿环境加湿的需求;以上关于排酸库加湿器,排酸间加湿器的全部内容是安诗曼提供的,仅供大家参考!